原料:小米、水。
做法:
1. 取适量小米,做简单的挑拣,去掉杂质,用水淘洗。
2. 大火烧开水,放米,水与米的比例为三比一,小火焖。
3. 二十分钟之后,焖至水消失。用勺头将小米碾烂,成粘稠状,即可完成。
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