神秘果,又叫变味果,典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。
20世纪60年代传入中国。
此后,神秘果开始在中国栽培。
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是中国,都受到保护,禁止出口。
神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。
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