水果拼盘上的苹果切出漂亮的苹果花能够增加果盘的美观度,现在就介绍其中较为简单的一种切法。
1. 苹果清洗干净。
2. 把苹果切成三块,两边的肉要对称。
3. 把苹果竖着挖三条槽,注意不要挖到底把苹果切开了。
4. 再横着把苹果切几刀,间隔最好跟挖的槽差不多。
5. 最后把一条条的苹果相错移开,用同样的方法完成另外一半。
6. 小贴士:三条槽尽量挖的均匀点,这样子出来的成品比较好看。
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