1. 用温水来泡.脱水的也有好吃的。比如笋干这些,脱水的菜最好是和三层肉(是肥肉较多的那种)一起炒,脱水的菜比较吸油,也可以用来做沙拉。
2. 胡萝卜片,洋葱,白菜,香菜,红椒,青椒先用温水把它泡至恢复原样为止。然后根据自己的口味做菜就行了。
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