热干面怎么煮才会软

1. 把热干面准备好，过下水。

2. 把胡萝卜切成丝状，蒜姜沫切好，备用。

3. 把锅烧热，倒入食用油，然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会，装入碗里，备用。

4. 把热干面，放入锅中煮熟，然后沥出水分。

5. 把芝麻酱挖入碗里，把各种喜欢的调味料放入味碟里。

6. 把做好的热干面放入钵子里，倒上准备好的味碟，然后拌均匀，就可以食用了。