老式油馍头做法

1. 锅倒油，油热炼羊油。

2. 油渣去掉，油里放少许盐备用。

3. 面板刷薄油，把发好的面放在面板上，一手拉面、一手压薄面，同时要抹炼好的油。

4. 拉压面的同时，把一边卷起来。

5. 在把卷好的面竖着压一下。

6. 蒸20分钟即可。