1. 用料:年糕250g,海苔适量,日本酱油10g,色拉油15ml,辣椒丝3g。
2. 用刷子在年糕表面刷一层油。烤箱选择上下火模式,设置230度,等待预热。
3. 烤盘上铺烘焙纸,将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。
4. 在烤好的年糕取出稍凉,在表面刷少许酱油。裹上海苔并装饰辣椒丝即可食用。
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