虹鳟鱼和三文鱼的区别哪一个贵

三文鱼更贵，虹鳟鱼和三文鱼的区别：三文鱼脂肪含量高，肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊；虹鳟鱼脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显。

虹鳟鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。

虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。

因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。

尽管是近亲，但三文鱼和虹鳟鱼并不是同一种鱼。