1. 材料:糯米粉300g,红糖1杯半,(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的)水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。
2. 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
3. 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。
4. 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
5. 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
6. 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]