1. 鸡翅表面划几道口,放入所有腌料腌制两小时。
2. 先裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋液,最后在面包糠里滚均匀。
3. 放入炸锅190℃15分钟,中间取出翻一下。原料:鸡翅、酱油、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、面包糠、鸡蛋液、淀粉。
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