三角粽子的包法步骤详解:
1. 首先粽叶装进盆子里,用适量的清水清洗干净。
2. 接着手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,使漏斗变成圆锥形。
3. 再接着填入适量的糯米,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。
4. 然后粽叶从上往下折叠,叠成三角形,把多余的粽叶剪去。
5. 最后用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结就绑好了。
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