海参以食用海底微小生物为主,包括各种海藻、原生动物、小型甲壳类等,这些物体包含在海底沉积泥沙之中,因而海参摄取食物是直接摄取海底泥沙,再将不能消化的物质排出体外。
它们有两种方式获得沉积泥沙:
(一):直接身处泥沙环境,用触手扒笼表面的泥沙。
(二):身处岩礁之底,用触手扫或者挑起石头表面的颗粒物质。
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