5L就是5升的意思,5升啤酒约等于十斤。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳。它含有多种氨基酸,维生素,低分子糖,无机盐和各种酶。
啤酒中的这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
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