豇豆肉末酱面的做法

1. 长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用,肉馅取出备用。

2. 锅烧热倒入油,倒入肉馅炒散,放入适量盐和生抽,再将葱放入煸出香味,放入胡萝卜丁继续翻炒。

3. 放入香菇丁,加入适量开水,放入五香粉调味;放入豆角,直至豆角断生。

4. 最后将淀粉水倒入锅中搅拌,直至汤汁浓稠即可;面条煮好备用;将菜盛到面条上,搅拌均匀即可开动。