1. 小苏打不是淀粉。
2. 淀粉和小苏打是两种完全不同的东西,小苏打是一种无机物,化学名字叫碳酸氢钠,而淀粉则属于糖类且种类很多,小苏打主要用途为做食品添加剂,如糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂,而淀粉主要作勾芡、点心用,让菜更入味,使汤汁更浓稠。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]