1. 准备好肠粉粉。
2. 肠粉粉加水,调成米浆,静置20分钟。
3. 盘子抹上油。
4. 倒入米浆摇平。
5. 放入烧开的锅中,盖上蒸制40秒掀盖。
6. 用刮刀刮出肠粉。
7. 想蒸鸡蛋也可以,用同样的方法。
8. 做好的肠粉装入盘内。
9. 浇上自己调制的料汁,趁热吃味道不错的。
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