泡粑的做法

1. 粘米粉500克，先取1/3放盆里.

2. 加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.

3. 再把另一部分干粉一起混合.

4. 慢慢的加水搅匀.

5. 放入白糖，发酵粉.

6. 合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

7. 发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.

8. 模具里刷上油.

9. 把发酵好的米粉装入模具里.

10. 放上装饰果品.

11.大火蒸30分钟.

12.卡卡~~~出笼了........