1. 丰德存麦5号好。半冬性中晚熟品种,全生育期228天,与对照周麦18熟期相当。幼苗半匍匐,苗势较壮,叶片窄长直立,叶色浓绿,冬季抗寒性较好。冬前分蘖力较强,分蘖成穗率一般。春季起身拔节较快,两极分化快,抽穗较早,耐倒春寒能力一般。后期耐高温能力中等,熟相较好。株高76厘米,茎秆弹性一般,抗倒性中等。株型稍松散,旗叶宽短,外卷,上冲,穗层整齐,穗下节短。
2. 穗纺锤形,长芒,白壳,白粒,籽粒椭圆形,角质,饱满度较好,黑胚率中等。亩穗数38.1万穗,穗粒数32粒,千粒重42.3克;抗病性鉴定,慢条锈病,中感叶锈病、白粉病,高感赤霉病、纹枯病;品质混合样测定,籽粒容重794克/升,蛋白质(干基)含量16.01%,硬度指数62.5,面粉湿面筋含量34.5%,沉降值49.5毫升,吸水率57.8%,面团稳定时间15.1分钟,最大抗延阻力754E.U,延伸性177毫米,拉伸面积171平方厘米。品质达到强筋品种审定标准。
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