1. 将土豆去皮洗干净,切成小丁,冲洗掉表面的淀粉。
2. 豌豆剥壳洗干净,玉米洗干净剥下玉米粒。
3. 锅烧热,加入适量油,油热后下入土豆丁翻炒。
4. 土豆丁差不多炒的半熟时,豌豆下入锅中,翻炒几下。
5. 下入玉米粒翻炒。
6. 加入少许盐调味,再加入半勺水和少许酱油。
7. 大火翻炒收汁,出锅,可以开吃。
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