葡头糖黏度多少

要根据有多少葡萄糖来计算，糖中含有多羟基结构，亲水能力很强，与水结合能力强，即黏性强，羟基和水形成氢键，相互吸附，所以所有糖都是粘的，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。

纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖一般人无法尝到甜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于右旋糖。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。

植物可通过光合作用产生葡萄糖。

在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。

过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。

散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。

葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。