1. 将水芹菜清洗干净,焯水备用。
2. 将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥。
3. 将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥。
4. 加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加入1克鸡精,加入20ML芝麻油。搅拌均匀即可食用。
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