1. 面条煮熟,立即投入凉水中。
2. 火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒
3. 炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。
4. 加入白菜丝,煸炒。
5. 加入生抽。
6. 加入面条,搅拌。
7. 出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。
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