1. 先把白菜、胡萝卜、蘑菇、干虾仁清洗干净,然后把胡萝卜、鲜磨、白菜用刀切成细丝状,在把葱切成小段状备用。
2. 锅预热,然后倒入适量的色拉油,待油温上热后把葱段、胡萝卜、鲜蘑、白菜倒入锅里快速的翻炒几下,这时放入适量的十三香、酱油。
3. 爆出香味后,倒入适量的清水。
4. 待锅快开时放入洗好的干虾仁和适量的盐。
5. 锅完全的开时把儿童面下入锅里,开大火煮至3分钟后,即可关火盛出。
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