1. 能吃。
2. 哺乳期的饮食直接影响到乳汁的质量和婴儿的健康,所以哺乳期产妇一定不可大意,赤小豆性平,富含丰富的维生素和蛋白质,尤其是与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,对哺乳期产妇大有裨益。
3. 赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。
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