1. 霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段。
2. 洗净无花果、蜜枣和南北杏。
3. 猪踭肉洗净,氽水切大块。
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
5. 霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为“霸王花”。
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