材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝莓),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
做法:
1. 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2. 其它果冻粉照方法一进行。
3. 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4. 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5. 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6. 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。
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