山竹剥皮即食是最方便的,具体的方法是:
1. 首先把山竹上面的这个大叶子摘掉,摘的时候要小心点。
2. 然后两只手拿着山竹,左右开弓,开始把山竹掰开(其实是两手拿着往中间一挤,就会有痕迹裂开,然后顺着痕迹掰开就可以了)掰开之后会发现,山竹上面的蒂会有连着的。
3. 只要拿着这个果蒂,把整个山竹拿出来,就可以吃。
山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素(维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C)及镁、钙、磷、钾等矿物元素,可以为人体补充大量的营养元素,起到“补养”作用。
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