1. 椰肉的作用虽大,但是,并不适合所有人群。大便清泄的人不要吃椰肉,可能会导致腹泻更加严重。体内热盛的人不要多吃椰肉,可能会使热毒更盛。糖尿病患者不要吃椰肉,因为椰肉当中的糖分含量较高,可能会使患者的血糖升高,不利于并且的恢复。
2. 椰肉具有补益的功效,可以振奋食欲、健脾胃。夏天天气太过炎热,食欲不振的时候,可以用先将椰肉挖出来,切碎,再在里面加入一些肌肉和糯米,放到蒸笼里面蒸熟后吃。这样可以滋补身体,开胃促进食欲。通过蒸煮的方式来加工椰肉,其补益的效果会更加明显。
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