1. 驴肉:3斤多、花椒:适量、盐:适量
2. 生抽:适量、料酒:适量、黑胡椒:适量
3. 洋葱:两个、大葱:两棵、橄榄油:适量
4. 油:适量、蚝油:适量、猪肥:适量
5. 驴肉和猪肥混合!加少量水
6. 在混合好的肉馅中加花椒粉,黑胡椒粒
7. 接上步骤搅拌均匀加料酒,老抽,调味酱油
8. 调好的肉馅加橄榄油封一下味道,把葱花均匀的普在肉馅上面,倒豆油
9. 搅拌好后就可以根据口味放辅料了!我放的是洋葱,加洋葱搅拌均匀
10. 加蚝油搅拌和盐,最后加少量香油提个味,出锅
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