1. 食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量。
2. 准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。
3. 约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟。
4. 在电压力煲内表面涂上一层食用油。
5. 在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟。
6. 将蛋糕取出放凉即可食用。
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