1. 芡实可跟薏米、山药、红枣、茯苓、莲子、红枣等一起食用可达到祛湿的效果。具体食用方法如下:薏米芡实粥。
2. 原料:芡实、薏米、粳米、盐。
3. 做法:将薏米、粳米清洗干净,将芡实捣碎放置一边备用。
4. 将捣碎的芡实、洗净的薏米、粳米一起倒入锅中,加水适量,用大多熬制20分钟,然后再转至小火熬煮1个小时即可。
5. 煮熟后,放入适量的盐即可食用。
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