炒面的做法 简单的炒面

1. 锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。

2. 起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜蒜，炒至肉丝变色。

3. 放香辣酱，炒出红油。

4. 放入小油菜，火腿，翻炒均匀。

5. 放入面条，酱油，盐，鸡精，耗油，葱花，搅拌均匀。

6. 出锅，美食做好。