豆角焖饭做法

1. 准备好所有食材。

2. 把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦。

3. 豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。

4. 猪肉切块，将肥瘦分开。

5. 开火热油，放入葱和姜炒香。

6. 加入肥肉煸香。

7. 加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照。

8. 加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软。

9. 关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好。

10. 打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样。

11. 跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦。