鸡腿的热量和鸡胸的热量不一样,每100克的鸡胸肉中所含的热量大概在120-130千卡,而每100克的鸡鸡腿肉所含的热量大概在180-214大卡。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
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