炸花生米需要洗,以避免吃到不干净的物体。准备一些干的花生米,锅里放入少量油,小火,然后把花生米倒入,不断翻炒,使其受热均匀,当花生米慢慢变色,可以尝尝是否熟了,熟了就可以盛出来即可。
注意事项:油少放点,一定要小火炸,如果控制不好是否熟了,可以尝着来,小心烫嘴,炸得花生米很热。
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