1. 先把玉米放入开水中煮五到六分钟,取出以后裹上淀粉,起锅烧油,油热后倒出一半。
2. 然后把玉米平铺在锅底,在上面淋上刚刚倒出的热油。
3. 中火炸到玉米金黄酥脆,然后将多余的油倒出来,上面撒上白砂糖,黄金玉米烙就做好了。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
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