1. 先将烹饪所需的材料备齐。
2. 再将仙草加水搅拌均匀,烧开水加入烧仙草,倒入容器中。
3. 待仙草冷却后,将之切成方块,浇上酸奶,点缀完成,即可食用。
仙草又名仙人草、凉粉草,属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物,一年种植可多年受益,高可达1米;叶对生,秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。
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