意米仁和红豆的做法

食材：

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1. 将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

2. 泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3. 红枣和龙眼肉洗净备用。

4. 等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5. 转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。