倭瓜做法家常菜

1. 主料:倭瓜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。

2. 将倭瓜洗净。

3. 切片,蒜切末辣椒切碎。

4. 锅中放油少许放蒜末爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜。

5. 迅速炒加入生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末。

6. 完成装盘即可。