100克馒头约含46克碳水化合物。
一个馒头约50克,它所含的碳水化合物为23克。
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,也称为糖类,它是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
我国成年人每天平均碳水化合物摄入量为120克,占总能量的50%-65%。
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