莲藕熬汤需要去皮,以保持干净。如果能保证莲藕彻底洗干净的话,不削皮也是可以的。而且,毕竟莲藕的皮上也含有不少蛋白质和其他营养元素,带皮吃是有好处的。
先用清水把莲藕浸湿,再用金属丝的清洁球去摩擦。不但又快又薄,就连小凹处的皮都能去除,还能保持原来完整的形状,既白又圆。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]