鸡蛋羹做法步骤如下:第一步,鸡蛋液打散,加入凉白开。第二步,加入适量盐,盖上保鲜膜。第三步,放入蒸锅中蒸熟取出。第四步,最后撒上香油即可食用。
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后回复中的家人、刚断奶的幼儿,都是可以吃这个来补充营养。
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