广东芋头糕的做法

1. 称好材料

2. 芋头切小块

3. 爆炒下大蒜

4. 放虾米和腊肠炒下

5. 放下芋头一起炒,放少糖,生抽,盐等,合适自己口味就可以了

6. 炒过的芋头虾米腊肠倒入水粉中

7. 这步是生熟粉,放在锅里隔水加热,直到液体变的浓稠,要不断搅拌,不要糊底。

8. 倒入蒸盘大火25分钟

9. 蒸好了,放些芝麻,葱花,或者鸡蛋碎花生都可以的