1. 使用高温让其裂解,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性可被破坏。
2. 在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除,比如草木灰水。
3. 用甲醇或者食用油浸泡,黄曲霉素溶于油及一些有机溶剂,如氯仿和甲醇中。
4. 用水长时间浸泡并反复搓动清洗,黄曲霉毒素较难溶于水,但时间够长水量够多还是能去除大部分黄曲霉毒素。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]