1. 首先分离蛋液和蛋黄,蛋黄内加入白糖搅拌均匀。
2. 倒入食用油和牛奶,继续搅拌,加入面粉搅拌至糊状。
3. 用打蛋器搅拌蛋清,根据个人口味加入适量白糖。
4. 加入打好的蛋黄,继续搅拌,在锅里和锅壁涂上食用油,将蛋糊倒入锅中,煮饭,然后保温20分钟即可。
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