1. 去皮去籽洗净!净重10斤!嘿嘿,火锅盆一盆啦
2. 用料理机打成糊糊!不加水
3. 倒入不粘锅里,慢慢熬煮
4. 用料理机打出来的糊糊,熬煮会产生不少的泡泡
5. 开锅后泡泡出来了,用铲子将泡泡铲干净
6. 继续熬煮
7. 加入大块的冰糖慢慢熬
8. 加入川贝!继续翻滚
9. 初步成形啦
10. 熬制到不流动,没水分就OK了
11. 装盘啦!酸甜可口
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