1. 首先将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。
2. 再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片。
3. 炸至两面金黄,用筷子充分搅拌,捞出再装盘即可。
4. 土豆是当今世界各地的主要粮食,其食用量仅次于大米。在欧美人的餐桌上,土豆日常的吃法是薯条和薯片。薯片是西餐最常用的配菜,但它至今只有上百年的历史,其发明纯属偶然。
5. 发明薯片的是美国印第安人,名叫乔治·加林。
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