1. 准备好所有的材料
2. 猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时,白菜切成小粒备用,葱切葱花
3. 锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
4. 放入白菜翻炒至断生
5. 大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中
6. 再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中
7. 加入适量的清水
8. 放入高压锅中,按“煲/粥”键:30分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
9. 加入适量的盐和鸡精调味
10. 撒上葱花拌匀即可食用
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