1. 油爆洋葱,香葱结,加入陈皮和其他香料
2. 加入陈皮和其他香料
3. 加入白糖,红糖,黄酱,酱油
4. 加水煮沸熬牛肉用
5. 牛肋骨先窜下水,去血。用刚才的汤熬牛肋骨。盘里铺酸菜打底,上面放肋骨。
6. 直至牛肋骨成熟,熬制软烂,加入盐、鸡精等等调料。
7. 煮至滚沸即可出锅。
8. 一道美味、营养又好吃的粤式荔枝牛肋骨就完成啦。
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