现包的饺子怎么冷冻

首先，第一步是分盘。

也就是将包好的饺子先有间距的端方在平的盘子或盛物器具上。

接着，第二步是冷冻。

把已经放好的饺子盘放进冰箱进行冷冻。

（其目的是为了让饺子定性且凝为硬块，不易粘住。

）最后，第三步是装袋。

已经冰冻成型的饺子从盘上取下，放在口袋里。

减少冰箱空间。